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决战食神观后感

来源:地形地物网    时间:2020-11-20




决战食神观后感

  《决战食神》讲述了广州小厨神与来自法国米其林三星名厨大斗法,两位厨师由最初的冤家,后来变成惺惺相惜的好朋友,还一起参加全球美食之王大赛,争夺冠军的故事。接下来小编搜集了决战食神,欢迎阅读查看,希望帮助到大家。

  这次《决战食神》一看名字就知道属于斗菜的电影,这和斗嘴斗图其实大同小异。这让我想起之前关于贺岁片西游2票房与口碑不成正比,网上各种文章和群里都有过激烈争论的现象。有人觉得是被黑,有人觉得是故意炒作后期洗白。我看过后觉得没有第一部降魔篇好看,主要问题出在演员的演技上比第一部差太远,特效上倒是有进步。故事的主题虽然还是暗黑的人性故事风格不过在叙述安排上有点问题。我不是粉丝也不是黑粉,不喜欢还没上映就在网上给电影打1分和10分的人。但是每个人的观后感不同很正常。大家各抒己见不要强求说服对方,大家花自己的钱看不看都是自己的选择。那些洗白的文章结论是你看不懂才觉得不好看有点牵强。我们都是对于电影单一的评价,就像我们对电影《长城》评价不是很好,但是我们并不会因为这一部电影而怀疑张艺谋没有能力做好电影。这本来就是一码归一码,看电影本来就是各花入各眼,萝卜青菜各有所爱。言归正传讲电影。

  故事讲的是顺德小厨神高天赐和师父味王洪七在春风里经营七记饭馆,深受街坊欢迎。小师妹海胆妹和饭团力荐七记参加电视台的美食节目大厨有请,因为胜出者可到澳门参加国际美食擂台大赛“决战食神”。天赐对这些虚衔不以为然。来自欧洲的三星名厨安保罗和女友美优,离开法国来到中国创业。打算和富二代利家聪打造一个东方的美食品牌,他们开的餐厅摘星名厨就在春风里七记对面,安保罗因此见识了高天赐的厨艺,两人数度交手,都暗自佩服对方。而巧合的是,大厨有请的决赛正是二人的对决。面对这个对手,高天赐将会用什么绝招取胜。

  我本人看的是2D版本,以前没有看过谢霆锋的美食节目《十二道锋味》所以没有对比。这部英皇出品耗资2.5亿人民币,在广东澳门欧洲取景有谢霆锋郑容和葛优黄秋生等演员出演。我感觉这部电影没有以前徐克拍的《满汉全席》和周星驰主演的《食神》好看,主要问题在于故事性比较差。整个电影相当于一部综艺节目的大电影一样做菜的比重过于大了,电影里看到的净是中西餐的做法对比和主人公和父亲的隔阂。不过电影里出现的菜品的确很好看,西餐很精致摆盘很漂亮做法也很有创意,中餐的菜看起来令人食欲大振比较实惠。应该说两者可比性不是很强,西餐的蜗牛和中餐的田螺价格差10倍,吃得起家常菜的人未必吃得起西餐,所治疗癫痫用什么方子以剧中西餐馆想击垮排档的可能性本来就不大。加上虽然西餐样子好看但是口味很多人未必适应。

  谢霆锋的演技中规中矩,郑容和形象不错,黄秋生的演技保持了水准。葛优的假发很逼真,戏份虽然不多但是表演非常自然发挥稳定,就像网友的评价你大爷还是你大爷。电影结局还是很圆满的,配乐还可以,菜的样子也不错。

  满分5分制我打3分,中式菜确实应该在原有基础上与时俱进做一定的改良创新才更有生命力。

  电影像道菜,大家觉得好吃不好吃都是个人直观的感觉。不用刻意说因为大厨在冒险尝试所以味道前卫先锋你不适应,你吃的实际是这个菜破土而出不惧气候虫害茁壮成长后所彰显的'顽强生命力,背后还有农民的辛勤汗水和中华厨艺源远流长造就的饮食文化。你以为这么说就抹杀了大家对于电影的观后感这是不可能的。好菜的味道能让你从舌尖到心间传递幸福的感觉,电影也是一样让人感同身受身临其境引起共鸣去故事本身所带来的另一个世界和人生才算是成功。

  想必吃货们正为春季期间大快朵颐导致的体重大增而烦恼,拼命进行着瘦身行动。但如果他们在元宵节前后看了《决战食神》,那一道道中西佳肴所带来的味蕾上的诱惑,或许会让他们精心制定的减肥大业会在瞬间化为泡影。和所有将镜头对准美食的电影一样,这部喜剧片也是以美食作为表达载体,来关怀普通小人物之间的喜怒哀乐。美食竞赛与真挚情感两相结合,产生痛快淋漓的好戏跌出。

  影片带有一些市井生活喜剧的色彩,胜在通俗风趣、温情满满,笑点密集但又不低俗,而且故事本身很精彩,和那些恶搞喜剧的完全不同,没有把观众当做傻子。剧情起伏跌宕、不见废话枝蔓,人物们内心丰富、形象鲜明饱满。两个年轻厨师的关系演变,是剧情发展的主线。他们的遭遇又与参加美食大赛挂钩,构成了人物带动故事的起承转合。

  按照剧情走向,高天赐和安保罗的关系有着一种三段式的呈现。最初他们是带有敌意的竞争。土生土长的高天赐,认为西餐华而不实、重形轻质;海外归来的安保罗,认为中餐因循守旧、不思变革。两个年轻名厨互不服气,狭路相逢老街春风里,争抢客源加之观念相悖,让他们屡有言语冲突,于是老字号餐馆PK新式豪华餐厅、中华料理VS西洋菜肴对决。生剥石斑鱼上初次交手,顿炒牛肉再次较劲,而争夺国际厨神大赛参赛资格,还决定着各自餐馆是否被拆迁的命运。两人的厨艺较量,既有中餐与西餐一比长短的,还隐含着传统与现代之争的意味。他们的厨艺比拼犹如比武较量,煎炒烹炸宛若刀光剑影。这种把烹饪技艺功夫化的做法极有可视性,非常吸引看客的眼球。

  争夺美食之王大赛参赛资格,竟然导致了癫痫还有什么药啊两人双输的情景。高天赐未能赢得参赛入场券,身心备受打击;安保罗虽胜未喜,发觉自己只是被有钱老板利用的工具,他被的参赛资格被背叛的女友取而代之。这时两个鲁蛇彼此打开心扉,说出对对方的钦佩,道出各自的心中隐痛,谈起各自的梦想追求,成为惺惺相惜的好友。最终两人携手参加厨神大赛,做出中西合璧的佳肴,在五强争霸中胜出,赢得向食王挑战的殊荣。

  作为片里的中心人物,剧情紧紧围绕高天赐展开叙事,除了与安保罗关系渐变的这条主线外,他与父亲生疏的关系则是副钱。幼年时老爸离家出走,并对他当厨师癿梦想冷言相加。而断断续续回忆童年的画面都是黑白单色,镜头语言交代出他一直没有走出父亲留下的阴影。而做出一碗让父亲感动的面,得到老爸对自己厨艺的认可,成为他萦绕在心中的强烈渴望。但当父子俩再相见,面对已是食王荣耀加身的老爸,高天赐始终难言欢喜。知晓高天赐愿望为此安保罗悄然退出比赛,成全着父子俩的美食对决。高天赐在众目睽睽之下做出一碗面抽身而退。这淡淡的一碗面,却承载着浓浓的亲情滋味,父亲喜落泪水哽咽着大吃,享受着亲情所带来的味道。此时,所有人都会明白,有一种美食叫做亲情。

  参演的演员们都有不错的发挥。谢霆锋似乎是要将美食进行到底的节奏,再次展现自己做菜的“锋味”,刻画出高天赐的之心。唐嫣大玩颠覆性突破,以邋遢的钢丝头形象示人,演出海胆妹的豪爽直率。当然片中最出彩的还是葛优葛大爷,他所演的味王洪七公讲话慢条斯理,频频说出有着生活哲理的金句。综合来看,本片带有暖洋洋的人情味,欣赏起来给人很窝心很舒服的感觉。

  看叶伟民新片《决战食神》时,我的脑海中蹦出的是徐克《满汉全席》中一个搞笑桥段:张国荣和袁咏仪奋力和一条大鱼搏斗,惊惶失措的大鱼跳到地上,二人滚倒在地,张国荣借势狠狠地亲了袁咏仪一口。这时,袁咏仪忽然来了一句:“什么鱼啊?这么下流!”

  台词看似说鱼,实则语有所指,些许尴尬,些许激动。

  相比之下,《决战食神》也是一部借中国美食文化讲述人生百味的喜剧类型片。当然,如果你非要给这部电影定义为“美食电影”的话,也未尝不可。毕竟影片中的中式大餐和琳琅满目的各国美食活色生香,美不胜收。

  先说说影片中的厨子,高天赐是一个不被父亲待见的孩子,从小和七叔生活在一起。父亲身上最大的光环是“国际食神”的头衔,高天赐的最大梦想就是战胜父亲,告诉他自己其实不是垃圾人,是一个好厨子。而之于从法国回来拥有米芝莲三颗星荣誉的名厨安保罗,则是一个从小就丧失味觉的孩子,他的梦想就是让中国菜经过改良后走向国际舞台。所以,一旦这两个奇葩厨子相遇,癫痫病人有没有呕吐的现象?自然会擦出许多火花,二人从对抗到惺惺相惜,联手参加全球美食之王大赛决战食神。

  《决战食神》中有段“馋(禅)语”很有滋味:小和尚说“施主神通广大,吃口馒头就把它的前世今生说出来了!施主是什么人啊?”葛大爷儿郑重做答:“吃货!”看,葛优这番话看似不靠谱,实则别有深意,和赵州禅师那则“吃茶去”的公案一样耐人寻味。

  你听说过那则“咸有咸的味道,淡有淡的味道”的故事吗?话说弘一法师因战事滞留宁波七塔寺,一天,老友夏丐尊来访,夏居士看到弘一法师吃饭时,只有一道咸菜,就不忍地问:“难道这咸菜不会太咸吗?”弘一法师回答道:“咸有咸的味道。”吃完饭后,弘一法师倒了一杯白开水喝。夏丏尊又问:“没有茶叶吗?怎么喝这么淡的开水?”弘一法师笑着说:“开水虽淡,淡也有淡的味道。”这话很妙,个中滋味更需品味。

  同样,《决战食神》中也有这样一个桥段:名厨安保罗厨技对决后险胜高天赐即将步入全球大赛,孰料女友倒戈被奸人所害。女友拿出两碗汤放到安保罗面前,问:“一碗是放了盐的,一碗没放,哪个比较咸?”闻听此语,安保罗瞬间无语,百感交集。看,这就是现实,人生百味,诗意且残酷,置身其间,难以勘破。

  而之于那个土生土长的中国厨子高天赐则一直生活在父亲的阴影里,父亲性格暴戾,对其厨艺的否定更令人无力自拔。葛优饰演的七叔适时出现,给天赐表演了一套很牛逼的刀法,刀劈红果取出果核之后,语气幽幽地说:“不把心里的东西取出来,就会苦。”大练刀法之后,七叔似乎还担心高天赐没有领悟话外之音,又开始用情至深地扮演起大师的角色:“你怎么那么在乎那个人啊?你不消除这个,心里就走不出父亲的阴影。”

  也正因之,影片中才有了父亲和天赐在全球美食之王大赛上对决的镜头:高天赐那碗回忆满满的面条,让擂台上的父亲吃得五味杂陈,内心暗爽。这一刻,那个具有国际食神外在标签的父亲始以动情,坐在擂台上大快朵颐,最终说出做菜的真谛——不是用鼻子,是用眼睛,用心!

  事实亦是如此,眼耳鼻舌身意,色声香味触法,所谓人生,更多时候,并非遥不可及的彼岸花,更多是一碗家常面的滋味。而之于厨师的最高境界——就是从舌尖到心间的关系,让人尝到幸福的味道。

  决战食神是一部矛盾的电影,换句话说这部电影充满了矛盾。现代与传统的矛盾,事业与爱情的矛盾,放弃与坚持的矛盾……

  “现在时代发展这么快,应该保留传统还是发展新事物”。这一主题在春风里得到了充分的体现,三星摘的开张对七记造成了或多或少的影响,保罗和天赐的较量,其实就是现代和传统的战争癫痫病中医怎么治疗。轿车占了七记的排位,在七记38元的菜在三星摘要338才能吃到。

  第一次正式比赛中天赐和保罗以37分打成平手,美食主席,就是那个给天赐打8分的人说到“我们应该尊重食物,它要有色香味和摆盘”,所以最后保罗胜了。但摆盘美的食物一定有温度吗。

  电影的神来之笔在于利氏集团让美优去挑战食神,因为他们觉得一个美女大厨会有更大的影响力,而且最重要的是保罗没有嗅觉这件事被发现了。而美优也成了利总的女朋友。这是一个天大的讽刺。当爱情与利益发生正面冲突,你会如何抉择。从美优那将落未落的一滴泪中,我选择相信,她曾天真赤诚的爱过保罗。这同时也说明了现代人为了利益其实可以放弃很多。

  最后保罗将两人一起赢得的比赛资格让给了天赐,因为他认为挑战天赐爸爸对天赐来说有着不一样的意义。

  与食神比赛开始的时候天赐却陷入了沉思,他的脑海里回忆起小时候他爸爸也就是连续两届的食神说他没有做菜的天赋,不让他说他是自己的儿子。他回忆起小时候的玩伴,海胆、饭团依然在七记,依然在自己身边,从未离开。

  那个像妹妹一样的海胆 ,负责进货,算账,有着泡面头的小妹妹,如此的血性,但同时又一直默默得支持着天赐,这种信任和依赖的情感,比爱情还要美好。

  最后的最后,天赐将那碗面给了食神,他不需要让那四位专业的评委认可,他只希望他爸爸,承认他,承认他有做菜的天赋。

  在当今一个没有狗血的感情戏就演不下去的电影电视剧中,决战食神绝对是一股清流,它有情,兄弟情,师生情,它是一部有温度的电影。

  可能电影唯一的败笔就是女主持人的口型一直没有对上,让人有些出戏。

  保罗告诉我们即使我们失去了完成一件事最重要的东西我们依然可以成功,谁说厨师一定要有味觉。

  天赐更是为广大吃货正明,只要有理想,有热情,坚持下来,终会证明自己的价值。

  这部电影以一碗面开始,最后也由一碗面结束,我想这是最好的结局。

  而对与现代与传统的矛盾,答案隐藏在天赐和保罗合作的那个菜品中:有着悠久历史的麻婆豆腐与现代分子料理的结合告诉我们,现代与传统其实可以和谐共存。

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